Federico Foddis ospite a Open Space il 24 Settembre

A Musical Factory arriva il bartender Federico Foddis, che sarà ospite dei nostri Ale e Gio ad Open Space il prossimo venerdí.

Alla factory abbiamo ospiti di ogni genere, questa settimana vi proponiamo Federico Foddis, classe ’92, bartender tornato di recente in patria.

Federico è un bartender da ormai quattro anni, ed è tornato nella sua amata Verona dopo circa due anni e mezzo trascorsi all’estero per maturare un’ esperienza di alto livello.

Il suo percorso di formazione ha visto diverse tappe come Barcellona, successivamente Dubai ed infine Londra.

Attualmente si occupa di miscelazione moderna, fermentazioni e collabora con un liquorificio veronese nato da alcuni mesi.
Federico Foddis è anche un appassionato di alta cucina, dove cerca costantemente nuove fonti di ispirazione da introdurre nel suo ambito lavorativo.

Federico sarà nostro ospite ad Open Space venerdí 24 settembre, alle 18:00 su Musical Factory!

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